CONFETTONE CON FAVA DI CACAO E COPERTA DI PALLINI BIANCHI DI ZUCCHERO 100 grammi
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Il Confettone, detto anche in dialetto ‘o Cunftton, è una dolce specialità gastronomica diffusa in provincia di Salerno, in particolare a Cava de’ Tirreni, città dove è nato.
Infatti l’origine del Confettone risale nientemeno che al lontano 1600.
Come si evince già dal suo nome, il Confettone è come un confetto, ma è più grande, di circa il doppio, ed è ricoperto anzichè dalla glassa di zucchero, da piccoli pallini di zucchero, i cosiddetti “diavulilli”.
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